- TANAMAN SORGUM PROGRAM JOKOWI MULAI DIPANEN DI LOMBOK TENGAH NTB
- WAPRES PASTIKAN INDONESIA SEGERA KIRIM BANTUAN KEMANUSIAAN GEMPA TURKI
- KBRI ANKARA AKAN EVAKUASI 104 WNI TERDAMPAK GEMPA TURKI DI LIMA LOKASI
- TPNPB-OPM MENGAKU BERTANGGUNG JAWAB ATAS PEMBAKARAN PESAWAT SUSI AIR DI NDUGA
- TPNPB-OPM MENGAKU SANDERA PILOT SUSI AIR KAPTEN PHILIPS ASAL SELANDIA BARU
- KEMENDAGRI DORONG PEMKOT SORONG GENJOT REALISASI APBD SEJAK AWAL TAHUN
- POLRI: PESAWAT SUSI AIR DI NDUGA DIBAKAR KKB PIMPINAN EGIANNUS KOGOYA
- POLRI PREDIKSI BERITA HOAKS DAN POLITIK IDENTITAS MENINGKAT JELANG PEMILU 2024
- PRESIDEN YAKIN PENURUNAN INDEKS PERSEPSI KORUPSI TIDAK PENGARUHI INVESTOR
- KAPOLRI: TIM GABUNGAN TERUS MENCARI PILOT DAN PENUMPANG SUSI AIR DI NDUGA PAPUA
Menikmati Kuliner Unik Mi Otot Sapi di Surabaya
Selamat Pagi Indonesia • 5 days ago • kulinerBerbicara mengenai kuliner mie pangsit atau aneka olahan berbahan mie, ada warung makan yang menyajikan olahan mi dengan toping otot sapi di Surabaya, Jawa Timur. Tekstur mi yang tipis dan kenyal dipadu irisan otot yang disajikan di atas mie menjadi sajian yang menggugah selera.
Jika biasanya mi dipadu dengan daging ayam atau mie pangsit, di Surabaya, Jawa Timur ada menu tak biasa yakni Mie Otot. Pengelola tempat makan tersebut menyajikan mi yang lembut dengan toping otot sapi, sayuran, potongan ayam serta daun seledri.
Sosok dibalik kreasi Mi Otot ini yakni Steven Sanjaya, warga Rungkut, Surabaya, Jawa Timur. Meski terlihat sederhana, pengunjung Kedai Mie Otot mengaku senang dengan menu mi yang tak biasa ini. Sebab, mi diolah dengan tekstur tipis dan kenyal sedangkan, irisan otot dari daging sapi dimasak hingga lembut.
Steven mengaku dalam sehari bisa menghabiskan lebih dari 200 porsi mi otot. Sementara saat akhir pekan bisa menghabiskan lebih dari 250 porsi mi otot dalam sehari. Selain mi otot, kedai mie ini juga menyajikan beragam varuasi olahan mi di antaranya, mi yamin karage dan mi katsu asam manis.
