Video dan berita kuliner Terkini dan Terbaru Hari ini

Sedap Mantap, Menu Pasundan Enak & Otentik (3)

• 7 months ago

Taste Hunter Metro TV akan mengajak Anda mencicipi makanan sunda yang terkenal dengan cita rasa asin, pedas, asam, manis, segar hingga gurih di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Restoran Seeng Nini, berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Raya Nomor 61. Restoran khas Sunda ini menawarkan area bersantap nyaman yang terbagi dalam pilihan dalam dan luar ruangan. Di area dalam tersedia pendingin udara yang sejuk.

Untuk menunya, Seeng Nini punya rekomendasi Ulukutek Bereum Daging yang pas dicicipi saat cuaca dingin. Sajian ini mirip tongseng, tapi tanpa santan. Dipadukan dengan tomat, rasanya asam segar.

Kemudian, ada paket Sangu Cageur 1 yang jadi favorit. Isinya nasi putih, ayam goreng, tauge lauk asin, dan sambal goang. Harganya sekitar Rp40 ribuan. Pilihan lainnya adalah nasi cumi asin, bebek gesrek, sop gurame, hingga nasi tutug oncom.

Sedap Mantap, Menu Pasundan Enak & Otentik (2)

• 7 months ago

Taste Hunter Metro TV akan mengajak Anda mencicipi makanan sunda yang terkenal dengan cita rasa asin, pedas, asam, manis, segar hingga gurih di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Restoran Seeng Nini, berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Raya Nomor 61. Restoran khas Sunda ini menawarkan area bersantap nyaman yang terbagi dalam pilihan dalam dan luar ruangan. Di area dalam tersedia pendingin udara yang sejuk.

Untuk menunya, Seeng Nini punya rekomendasi Ulukutek Bereum Daging yang pas dicicipi saat cuaca dingin. Sajian ini mirip tongseng, tapi tanpa santan. Dipadukan dengan tomat, rasanya asam segar.

Kemudian, ada paket Sangu Cageur 1 yang jadi favorit. Isinya nasi putih, ayam goreng, tauge lauk asin, dan sambal goang. Harganya sekitar Rp40 ribuan. Pilihan lainnya adalah nasi cumi asin, bebek gesrek, sop gurame, hingga nasi tutug oncom.

Sedap Mantap, Menu Pasundan Enak & Otentik (1)

• 7 months ago

Taste Hunter Metro TV akan mengajak Anda mencicipi makanan sunda yang terkenal dengan cita rasa asin, pedas, asam, manis, segar hingga gurih di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Restoran Seeng Nini, berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Raya Nomor 61. Restoran khas Sunda ini menawarkan area bersantap nyaman yang terbagi dalam pilihan dalam dan luar ruangan. Di area dalam tersedia pendingin udara yang sejuk.

Untuk menunya, Seeng Nini punya rekomendasi Ulukutek Bereum Daging yang pas dicicipi saat cuaca dingin. Sajian ini mirip tongseng, tapi tanpa santan. Dipadukan dengan tomat, rasanya asam segar.

Kemudian, ada paket Sangu Cageur 1 yang jadi favorit. Isinya nasi putih, ayam goreng, tauge lauk asin, dan sambal goang. Harganya sekitar Rp40 ribuan. Pilihan lainnya adalah nasi cumi asin, bebek gesrek, sop gurame, hingga nasi tutug oncom.

Paduan Rasa Gurih dan Pedas Kuliner Khas Sichuan (3)

• 7 months ago

Taste Hunter Metro TV akan mengajak Anda mengunjungi restoran yang menyediakan kuliner Sichuan yang cukup viral di Indonesia. Dengan menu-menu lezat dan istimewa seperti ikan kerapu, sayur asin, dan ayam goreng mala chong Qing.

Bagi Anda pecinta kuliner khususnya jenis masakan yang berasal dari Provinsi Sichuan, Republik Rakyat Tiongkok. Masakan Sichuan memiliki kombinasi rasa pedas, asam, asin, dan manis. Salah satunya suan cai yu atau ikan goreng kuah sayur asin.

Makanan ini terdiri dari ikan goreng renyah yang disiram dengan kuah sayur asin. Rasa kuahnya pun segar, asin dan cocok untuk dipadukan dengan berbagai daging ikan yang lembut.

Paduan Rasa Gurih dan Pedas Kuliner Khas Sichuan (2)

• 7 months ago

Taste Hunter Metro TV akan mengajak Anda mengunjungi restoran yang menyediakan kuliner Sichuan yang cukup viral di Indonesia. Dengan menu-menu lezat dan istimewa seperti ikan kerapu, sayur asin, dan ayam goreng mala chong Qing.

Bagi Anda pecinta kuliner khususnya jenis masakan yang berasal dari Provinsi Sichuan, Republik Rakyat Tiongkok. Masakan Sichuan memiliki kombinasi rasa pedas, asam, asin, dan manis. Salah satunya suan cai yu atau ikan goreng kuah sayur asin.

Makanan ini terdiri dari ikan goreng renyah yang disiram dengan kuah sayur asin. Rasa kuahnya pun segar, asin dan cocok untuk dipadukan dengan berbagai daging ikan yang lembut.

Paduan Rasa Gurih dan Pedas Kuliner Khas Sichuan (1)

• 7 months ago

Taste Hunter Metro TV akan mengajak Anda mengunjungi restoran yang menyediakan kuliner Sichuan yang cukup viral di Indonesia. Dengan menu-menu lezat dan istimewa seperti ikan kerapu, sayur asin, dan ayam goreng mala chong Qing.

Bagi Anda pecinta kuliner khususnya jenis masakan yang berasal dari Provinsi Sichuan, Republik Rakyat Tiongkok. Masakan Sichuan memiliki kombinasi rasa pedas, asam, asin, dan manis. Salah satunya suan cai yu atau ikan goreng kuah sayur asin.

Makanan ini terdiri dari ikan goreng renyah yang disiram dengan kuah sayur asin. Rasa kuahnya pun segar, asin dan cocok untuk dipadukan dengan berbagai daging ikan yang lembut.

Mie Dingin Korea Utara Jadi Warisan Tak Benda UNESCO

Internasional • 7 months ago

Hidangan Naengmyeon atau mie dingin mungkin tidak terdengar menarik di banyak belahan dunia. Namun, di Korea Utara Naengmyeon merupakan hidangan nasional yang kini telah masuk dalam daftar warisan tak benda versi UNESCO. Korea Utara sempat mengalami krisis pangan selama beberapa dekade sehingga sulit untuk memahami bagaimana orang-orang di sana bisa bertahan hidup.

Semangkuk mie setiap hari bukanlah kehidupan ideal bagi kebanyakan orang namun bisa membuat masyarakat Korea Utara bertahan di masa sulit. Sehingga mereka menginginkan pengakuan atas warisan budaya tersebut.

Hidangan Naengmyeon juga sering disebut sebagai "Myong-Giri-Guksu" yang berarti mie panjang umur dan umumnya disantap bersama keluarga atau teman-teman. Pyongyang Naengmyeon menjadi hidangan lezat Korea Utara yang populer di seluruh dunia.

Menikmati Kuliner Dada Tuna di Jayapura

• 7 months ago

Olahan daging ikan tuna yang dibakar menggunakan minyak kelapa dan baluran bumbu yang khas, menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Jayapura, Papua.

Setelah dibakar, dada tuna kemudian disajikan lengkap dengan empat varian sambal, yakni sambal mangga, sambal tomat, sambal ulek dan sambal rica. Keempat sambal ini pun semakin menambah kenikmatan cita rasa dada tuna ketika disantap.

Seporsi dada tuna di rumah makan ini dibanderol seharga Rp40 ribu. Sementara untuk seporsi rahang tuna dijual mulai dari Rp50 ribu hingga 120 ribu, tergantung ukuran.

Kuliner dada tuna tak hanya menjadi kuliner favorit bagi warga Jayapura, melainkan menjadi kuliner yang pasti dicari wisatawan jika ke Jayapura.

Selain memiliki rasa yang nikmat, ternyata daging ikan tuna mengandung banyak gizi, sehingga baik untuk kesehatan, seperti kandungan zat besi dan Vitamin B12 yang dapat membantu mencegah anemia.

Ikan tuna juga mengandung omega 3 dan asam lemak yang baik untuk mendukung kesehatan jantung.

Menikmati Kemewahan Rasa ala Itali (3)

• 7 months ago

#TasteHunterMetroTV mengunjungi restoran Italia yang memiliki interior yang elegan dan menyajikan hidangan dari chef yang pernah mendapatkan penghargaan Michelin Star.

Amalfi Ristorante merupakan tempat makan Italia yang hits di Jakarta. Ruangannya cukup luas dengan ornamen yang memberi kesan elegan.

Ada berbagai menu khas Italia yang bisa kamu coba, seperti aglio olio, risotto, ravioli al tartufo, dan lain-lain.

Menikmati Kemewahan Rasa ala Itali (2)

• 7 months ago

#TasteHunterMetroTV mengunjungi restoran Italia yang memiliki interior yang elegan dan menyajikan hidangan dari chef yang pernah mendapatkan penghargaan Michelin Star.

Amalfi Ristorante merupakan tempat makan Italia yang hits di Jakarta. Ruangannya cukup luas dengan ornamen yang memberi kesan elegan.

Ada berbagai menu khas Italia yang bisa kamu coba, seperti aglio olio, risotto, ravioli al tartufo, dan lain-lain.

Menikmati Kemewahan Rasa ala Itali (1)

• 7 months ago

#TasteHunterMetroTV mengunjungi restoran Italia yang memiliki interior yang elegan dan menyajikan hidangan dari chef yang pernah mendapatkan penghargaan Michelin Star.

Amalfi Ristorante merupakan tempat makan Italia yang hits di Jakarta. Ruangannya cukup luas dengan ornamen yang memberi kesan elegan.

Ada berbagai menu khas Italia yang bisa kamu coba, seperti aglio olio, risotto, ravioli al tartufo, dan lain-lain.

Rayakan Hut ke-47, PT Pangansari Utama Gelar Turnamen Golf

• 8 months ago

PT Pangansari Utama Food Resources merayakan hari jadinya yang ke-47. Perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan ini menggelar turnamen golf sebagai upaya menjalin hubungan erat dengan mitra kerja dan stake holders.

Dalam kesempatan ini, banyak hadiah menarik dan doorprize untuk para peserta. Mulai dari smart TV, sepeda, motor listrik, hingga mobil listrik.

Direktur Utama PT Pangansari Utama, Mahflur Larsa mengatakan pihaknya akan membidik pasar Timur Tengah sebagai langkah mengembangkan bisnis. Rencana ekspansi itu tidak lepas dari keberhasilan perusahaan ini dalam mendapatkan klien-klien baru dari Asia dan Eropa sepanjang 2022.

PT Pangansari bekerja sama dengan perusahaan Arab Saudi Mashariq untuk pelayanan haji di berbagai sektor bisnis. Mulai dari 2023, PT Pangansari mempersiapkan berbagai perizinan dan bekerja sama dengan pengusaha lokal Arab Saudi agar pelayanan jemaah Indonesia berjalan lancar.

Sensasi Durian Cikakak Asal Sukabumi

• 9 months ago

Beberapa daerah di Indonesia sedang musim panen durian, salah satunya di daerah Sukabumi, Jawa Barat. Daging yang tebal dan rasa yang manis serta legit ini menjadikan buah durian Cikakak ini tak kalah bersaing dengan produk durian impor.

Sukabumi sebagai salah satu sentra penghasil buah durian lokal berkualitas yang berada di desa Sukamaju, Kecamatan Cikakak, memiliki pohon durian menjadi salah satu yang diburu oleh para pecinta buah durian. Tidak sedikit warga yang langsung mendatangi rumah petani untuk memilih produk durian yang diinginkan.

Menurut salah satu petani durian lokal Cikakak, Asep Arif Rahman, musim panen kali ini dirinya dapat menjual mulai dari Rp15 ribu per buah durian hingga Rp100 ribu. Penjualan tak hanya di wilayah sekitar Sukabumi, melainkan Kota Bandung, Bogor, Jakarta dan Bekasi. Dalam penjualannya kali ini dirinya mendapatkan omset sekitar Rp75 juta.

Dengan musim panen durian kali ini, Pemerintah Kabupaten Sukabumi menggelar festival durian pada pekan ini. Dengan adanya festival durian ini diharapkan, para petani lokal Cikakak dapat meningkatkan perekenomian pasca pandemi covid-19, dan dapat bersaing dengan durian lokal lainnya.

Mencicipi Kuliner Unik Bakso Batok Kelapa di Jember

• 9 months ago

Sebuah kuliner unik di Jember, Jawa Timur, yakni bakso kelapa muda, disajikan langsung dengan tempurungnya, perpaduan rasa gurih dan manis sangat menggugah selera.

Ada sebuah warung kuliner menyediakan kuliner anti-mainstream dan unik, yakni bakso degan (kelapa muda) di Jember, Jawa Timur, tepatnya di Kecamatan Patrang,

Bakso iga disajikan langsung dengan batok kelapa. Kelapanyapun dijamin masih segar, karena dipetik langsung dari pohon yang berada di sekitar persawahan. Perpaduan rasa gurih dan manis tercampur menjadi satu di tempurung kelapa muda, antara pentol, iga, dan daging kelapa, dibaluti saus, kecap dan sambal. Sungguh sangat menggugah selera.

Seporsi bakso ini makin mantap jika disandingkan minuman dingin seperti es kelapa, apalagi menikmatinya di pinggir sawah, dengan udara angin sepoy-sepoy dan pemandangan yang masih asri.

Kreasi bakso kelapa ini sebenarnya berawal dari lahan sekitar yang banyak sekali dikelilingi pohon kelapa, sehingga pemilik warung berinisiatif dengan memadukan degan dengan bakso.

Bagi kalian yang ingin mencobanya tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam, cukup Rp20 ribu untuk satu porsinya, dan Rp30 ribu untuk tambahan daging iga.

Mantap! Mencicipi Hidangan Khas Singkawang di Jakarta (3)

• 10 months ago

Taste Hunter mengajak Anda mengeksplorasi cerita-cerita menarik dari kuliner Singkawang dan merekomendasikan makanan khas Singkawang yang ada di kawasan pecinan Krendang, Jakarta Barat.

Mantap! Mencicipi Hidangan Khas Singkawang di Jakarta (2)

• 10 months ago

Taste Hunter mengajak Anda mengeksplorasi cerita-cerita menarik dari kuliner Singkawang dan merekomendasikan makanan khas Singkawang yang ada di kawasan pecinan Krendang, Jakarta Barat.

Mantap! Mencicipi Hidangan Khas Singkawang di Jakarta (1)

• 10 months ago

Taste Hunter mengajak Anda mengeksplorasi cerita-cerita menarik dari kuliner Singkawang dan merekomendasikan makanan khas Singkawang yang ada di kawasan pecinan Krendang, Jakarta Barat.

Enjoying the Elegant & Playful of Alice (2)

• 12 months ago

Taste Hunter kali ini mengajak anda menikmati hidangan lezat dan ngeteh sore-sore ala masyarakat Inggris. Gaya restorannya serasa penuh dengan suasana dongeng dengan menampilkan seni dan desain interior yang unik terinspirasi dari novel Alice's Adventures in Wonderland.

Enjoying the Elegant & Playful of Alice (1)

• 12 months ago

Taste Hunter kali ini mengajak anda menikmati hidangan lezat dan ngeteh sore-sore ala masyarakat Inggris. Gaya restorannya serasa penuh dengan suasana dongeng dengan menampilkan seni dan desain interior yang unik terinspirasi dari novel Alice's Adventures in Wonderland.

Kampung Seni Cirebon dan Kuliner Khasnya (2)

• 12 months ago

Kota dan Kabupaten Cirebon merupakan kawasan yang kaya akan budaya. Masyarakat Cirebon mayoritas menggiati kegiatan di berbagai sektor, mulai dari kuliner, kerajinan batik, kerajinan tangan dan seni lainnya.

Kampung-kampung di Cirebon memiliki budaya dan kesenian yang berbeda. Cirebon juga masih mempertahankan becak sebagai transportasi lokal.

Kampung Seni Cirebon dan Kuliner Khasnya (3)

• 12 months ago

Kota dan Kabupaten Cirebon merupakan kawasan yang kaya akan budaya. Masyarakat Cirebon mayoritas menggiati kegiatan di berbagai sektor, mulai dari kuliner, kerajinan batik, kerajinan tangan dan seni lainnya.

Kampung-kampung di Cirebon memiliki budaya dan kesenian yang berbeda. Cirebon juga masih mempertahankan becak sebagai transportasi lokal.

Wajib Dicoba, Sajian Hotpot Enak di Jakarta (2)

• 1 year ago

Program taste hunter mengajak anda mencicipi hotpot yang memiliki ciri khas rasa pedas dan kaldu yang lezat, lalu mencoba hotpot dengan racikan kuah ma lang.

Wajib Dicoba, Sajian Hotpot Enak di Jakarta (1)

• 1 year ago

Program taste hunter mengajak anda mencicipi hotpot yang memiliki ciri khas rasa pedas dan kaldu yang lezat, lalu mencoba hotpot dengan racikan kuah ma lang.

Sejarah Hidangan Ikan Gurami Asam Manis

• 1 year ago

Berbicara tentang ikan asam manis, sebenarnya ini adalah makanan yang berasal dari Kota Loukou Provinsi Shandong, Tiongkok. Biasanya ikan mas dipilih menjadi bahan utama masakan ini. Namun, setelah diperkenalkan ke tanah air, orang Indonesia lebih sering menggunakan ikan gurami.

Ikan gurami merupakan satu ikan air tawar yang paling banyak disantap oleh masyarakat Indonesia sejak 1.800-an. Saus asam manis sendiri, adalah saus asal Tiongkok yang terbuat dari air, cuka, saus tomat, gula dan garam, lalu dimasak menggunakan api kecil dan menuangkan pati untuk mengentalkannya.

Saus asam manis tersebut dituangkan di atas ikan goreng yang menggugah selera. Perpaduan dua budaya ini yang menjadikan ikan asam manis yang kita kenal saat ini.

Mengenal Asal Usul Lahirnya Siomai di Indonesia

• 1 year ago

Siomai adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Konon katanya siomai dibuat oleh keluarga yang terpecah menjual roti kukus. Pada akhir masa Dinasti Ming awal Dinasti Qing untuk menambah variasi hidangan jadilah makanan berbentuk seperti bakpao tetapi dengan kulit yang lebih tipis. Akhirnya siomai tersebar sampai ke Tiongkok Selatan.

Siomai diperkenalkan ke Indonesia melalui akulturasi budaya antara Tiongkok dan Indonesia. Namun sebagian besar masyarakat Indonesia beragama Islam, maka bahan baku yang digunakan untuk membuat siomai juga halal seperti ayam, ikan makarel, udang, dan lainnya.

Agar lebih lokal, masyarakat Indonesia menambahkan bahan-bahan seperti kentang rebus, kol, sayur pare, tahu, dan telur rebus kedalam siomai. Kemudian dibuat dengan saus kacang dan sambal yang lezat. Lama kelamaan Indonesia memiliki gaya siomainya sendiri.

Kreatif! Kuliner Karya Penyandang Disabilitas (3)

• 1 year ago

Ada cafe unik yang tidak hanya menjual kopi saja, tetapi juga ada kelas pelatihan yang melatih para disabilitas menjadi pelayan cafe profesional. Seperti apa latar belakang cerita cafe ini dan bagaimana cita rasanya?

Kreatif! Kuliner Karya Penyandang Disabilitas (2)

• 1 year ago

Ada cafe unik yang tidak hanya menjual kopi saja, tetapi juga ada kelas pelatihan yang melatih para disabilitas menjadi pelayan cafe profesional. Seperti apa latar belakang cerita cafe ini dan bagaimana cita rasanya?

Kreatif! Kuliner Karya Penyandang Disabilitas (1)

• 1 year ago

Ada cafe unik yang tidak hanya menjual kopi saja, tetapi juga ada kelas pelatihan yang melatih para disabilitas menjadi pelayan cafe profesional. Seperti apa latar belakang cerita cafe ini dan bagaimana cita rasanya?

Mencicipi Rasa Manis Gurih Gudeg Legendaris Khas Jember

• 1 year ago

Gudeg pecel merupakan makanan khas Jember, Jawa Timur. Salah satu restoran legendaris yang terkenal adalah warung nasi gudeg Lumintu yang sudah berdiri sejak 1968. Awal mulanya, gudeg Luminto dijual secara kaki lima oleh ibu Laksana Dipuro. Saat ini, gudeg khas Jember ini sudah dikelola oleh generasi ke dua. Gudeg Luminto terletak di Jalan Kerta Negara, Kecamatan Kaliwates, Jember.

Gudeg yang merupakan makanan khas Yogyakarta, biasanya memiliki rasa yang manis. Namun, di warung ini rasa gudegnya cenderung gurih karena dipadukan dengan bumbu pecel khas Jawa Timur. Sementara itu, kudapan topingnya sama dengan hidangan gudeg lainnya, seperti; krecek sapi, ayam kampung, ampela ati, telur bumbu dan peyek kacang. Gudeg khas Jember ini menjadi salah satu destinasi wisata di bidang kulliner.

Hingga saat ini, gudeg pecel Lumintu masih mempertahankan resep otentik dari pendahulunya dan tidak pernah berubah rasanya dari sejak awal berdiri.

De Koloniale, Kafe Retro di Blitar dengan Interior Gedung Zaman Belanda

• 1 year ago

Terletak di Jalan Tanjung Kota Blitar, Jawa Timur, Kafe De Koloniale bergaya retro ini menjadi tempat nongkrong yang nyaman dengan mengusung gaya asli zaman Belanda. Bangunan yang masih berdiri kokoh sejak 1943 tersebut, merupakan bangunan bertema Belanda dengan segala interior dan eksterior yang masih asli.

Kafe yang menempati area seluas 6.600 meter persegi dengan tiga bangunan utama ini, dulunya merupakan bangunan zaman kolonial Belanda. Tak perlu khawatir akan bosan, di sini pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan, sambil belajar sejarah dan cagar budaya yang ada.